Let’s find takenoko! | 「タケノコ」を探しに行こう！

※ This article was created by Leia, from Sweden.
※ この記事はスウェーデンのレイアが作成しました。

After rain is the best time to go looking for takenoko (bamboo shoots). They even have their own idiom, 「雨後のタケノコ」(ugo no takenoko), which means many things popping up after another, like mushrooms!
雨が降った後が、タケノコ探しには最適です。実は「雨後の筍」という言葉もあり、次々と物事が現れる様子を表しています。まるでキノコのように！

Near Senvus Village there is a good location for takenoko hunting, a bamboo grove! It’s a beautiful and tranquil place by the Mishima Daimyōjin Shrine.
センバスビレッジの近くには、タケノコ狩りにぴったりの竹林があります。三島大明神のそばにある、美しくて静かな場所です。

The tastiest Takenoko are about 10 cm above the ground or lower. They can hide pretty well, so use your hunter’s instinct and find them! When it’s time to dig it up, dig around the Takenoko without damaging it, and when you get to the bottom of it, bend it out of the ground.
一番美味しいタケノコは、地面から10cm弱くらい頭を出しているものです。上手に隠れているので、ハンターの本能を使って見つけてみましょう！掘るときは、タケノコを傷つけないように周りから掘り、根元まで掘ったら、曲げて引き抜きます。

It’s a bit tough but you can do it!
少し大変かもしれませんが、きっとできますよ！

Prepare the takenoko for cooking by washing it and removing the head, the bottom layers of the skin, and a bit of the root. There are many ways to eat takenoko.
タケノコは、料理をする前によく洗い、頭の部分と、皮の下の方、そして少し根っこの部分を取り除きます。タケノコの食べ方はいろいろあります。

For example, you can make sashimi, tempura and have it on pizza! Just make sure to boil it first! In the picture here is sashimi. You can dip it in sauce or salt, and it’s delicious. You can have a lovely gathering with friends and family and enjoy the price of your hard work!
例えば、刺身や天ぷらにしたり、ピザにのせたりもできます。ただし、必ず下茹でしてから使いましょう！ここに写っているのは刺身です。タレや塩をつけて食べると、とても美味しいです。友達や家族と一緒に収穫の喜びを分かち合いながら、楽しいひとときを過ごせます。

Happy takenoko hunting!
タケノコ狩り、楽しんでね！