はざまで農家体験！

(レポート:ぼんちゃん)

イベントについて

香川県まんのう町羽間(はざま)の農家さん、BettimFarmにお邪魔し、農業のお仕事体験をさせていただきます！

皆さんが何気に食べているお野菜が、

「どのようにできているの？」「農家さんってどんなお仕事しているの？」

を実体験で感じながら学びます！また、収穫したあとは、畑でみんなでワイワイと調理していきます！

農業体験

BettimFarmさんが一番力を入れているのが「イチジク」の栽培。ですが、多くの農家の方は1つの作物だけを育てているわけではありません。

今回は「スイートコーン」の出荷、「オクラ」の収穫から出荷の準備を体験させていただきました。

まずは集荷所での出荷を体験。

1箱いくらで売れるのか、どんな流れで物流に乗りスーパーや八百屋さんの店頭に並ぶのかを実際にお話を伺うことができました。

畑に戻ってからはオクラの収穫！

どの大きさのものが出荷に向いているのか、サイズを確かめながらもスピードも大切！とのことで黙々と作業をしていました。

オクラは実も葉や茎もチクチクとする細かいとげが生えています。それが手袋の隙間から見えている手首に当たると痒い～と言いながら収穫をしていました。

収穫後は大きさの仕分けから優のもの、良の物と実に8種類に仕分けていきます。

これもスピードが大事！今日の出荷の時間に間に合わせなければいけません。

最初は難しく一つ一つサイズの表に当てはめて見ておりましたが慣れてくると指の長さと比べて……と効率よく作業ができるようになってきました。

そして最後はお待ちかねの実食！

美味しくて新鮮なスイートコーンとオクラは焼いて食べるだけで十分♪

そして美味しい野菜たっぷりのカレーもいただきました！

おなかが膨れた後は、BettimFarmさんのがメインとする「イチジク」栽培について押してていただきました。

ハウスの中での育て方、幹の広げ方や実のつけ方などこだわりの農法を熱く語っていただきました。

1つの野菜や果物を作るにも、気を付けることや細かなこだわりなどたくさんのことが受け継がれ、そしてそれだけれはなく新たに挑戦していることもありそれぞれを活かしあって美味しい作物ができるんだなと実感しました。

イチジクの時期は夏！これから実がなるのが楽しみですね♪