研ぎ×香り～包丁を研ぎ、カレーを紡ぐ～

昨年度も実施した、包丁研ぎ体験と本格スパイスカレー作り。
今年度も開催いたします！！！
料理の基本は道具を整えるところから。お手持ちの包丁を自分の手で研ぎ澄ます、心地よい集中時間を体験します！
「包丁なんて研いだことがない…」というアウトドア・料理初心者の方も、スタッフがイチから丁寧にサポートするので安心してチャレンジしてくださいね。

そして、食材の「切り心地」が劇的に変わった包丁を使い、スパイスや食材をサクッと切り刻みます。
五感をフルに使って贅沢な香りを引き立て、じっくりと最高のカレーを紡ぎ出しましょう！研ぎたての刃物だからこそ引き出せる食材の旨味に驚くはずです。
今年度は、開催時間を増やし、より充実した体験をお届けします…。

【服装・持ち物】
・飲み物　
・ハンカチ／タオル　
・（粉・スパイスなどで）汚れてもいい服
・エプロンなど
 

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