タンカン収穫

センバスビレッジのタンカンも収穫の時期を迎えました。

 

 

たんかん.jpg

 

 

研修生のよっしーが毎日手入れを一生懸命頑張ってくれました。

 

剪定(せんてい)摘果(てきか)(品質をよくするため、果樹に実がなりすぎたとき、適当な数に摘み取ること)、木に卵を産みつけるカミキリ虫(屋久島では「テッポウ虫」と呼びます)の退治してくれたおかげで、形の良い立派なタンカンに仕上がりました。

 

 

タンカン 箱.png 

 

 

糖度を測ったところ、1214度ありました。 

糖度が高いことで有名なタンカン。

一般的に12度以上が美味しいと言われています。

今年もセンバスビレッジのタンカンは大成功です!

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