Honey

In Yakushima Senvus Village, we also produce some sweet food other than fruits: Honey!
The honey is made by Japanese honey bees and is very rare.
They pollinate flowers of Yakushima Senvus Village, so it must be delicious.
屋久島センバスビレッジでは、果物以外にも、甘いものを作っています。
このハチミツは、『日本ミツバチ』が集めた蜜で作られていて、とても希少価値があります。
屋久島センバスビレッジにある花々の蜜が集まっているので、美味しいのは間違いありません。

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To collect the honey, we must first put on some protecting body-covering suits!
ハチミツを採取する為には、まずミツバチの攻撃から体を守る防護服を着用する必要があります。

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Then, we can safely open the hive and take out the honeycombs.
そうすれば、安全に、巣箱からハチの巣を取り出すことができます。

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Afterwards, all we have to do is using a knife to extract the honey.
あとは、ナイフを使ってハチミツを抽出するだけです。

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It's very sweet. We hope you can enjoy it one day!
とても甘くておいしいので、いつか食べられるといいですね!

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Yakushima Senvus Village staff and volunteers building a beehive.
屋久島センバスビレッジのスタッフとボランティアが、ハチの巣箱を作っているところ。


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